Tarte de Queijo Quark e Maracujá

Saudades de receitas novas?

Aposto que sim.

Este ano plantamos alguns pés de maracujás no nosso jardim. Salvaram-se apenas dois, mas temos tido a sorte de colher até uma quantidade bem boa deste fruto. São muito doces e cheios de polpa. 

Uma maravilha poder cultivar num pequeno espaço e colher este fruto que tanto adoro! 

A receita que hoje vos trago, uma tarte de Queijo Quark e maracujá é uma sobremesa deliciosa e com cheirinho a Verão

Ideal para quando surgem convites para almoços de ultima hora ou se aparecerem visitas aí em casa.

Uma tarte super rápida e simples de fazer. Em 5 minutos temos a tarte pronta a ir ao forno, esperar uns 25 minutos e já está!

Experimentem servi-la com uma bola de gelado, de preferência cítrico e vão adorar esta maravilha.

Aqui está a receita:

Ingredientes:

1 embalagem de 200g de Queijo Quark Santiago

4 ovos

1 lata de leite condensado magro

6 maracujás 

1 massa folhada ou quebrada

Preparação:

Forre a tarteira com a massa folhada e reserve.

Bata muito bem os ovos com o Queijo Quark Santiago, junte o leite condensado e bata mais um pouco. Por fim junte a polpa dos maracujás e envolva.

Coloque o recheio na tarteira e leve a forno quente, a 180º durante uns 25 minutos. 

Vá vigiando porque depende sempre do seu forno.

Sirva bem fresca.

E Bom apetite!