terça-feira, 16 de setembro de 2014

Panquecas de Aveia e Frutos Vermelhos


Como começar bem o dia?
Com um bom pequeno almoço, com certeza!
Começaram as aulas. Voltamos às rotinas e corridas de todos os dias. O pequeno almoço é, para mim a refeição mais importante do dia, Para que não hajam desculpas acerca da falta de tempo, podemos preparar a massa destas deliciosas panquecas de véspera e de manhã, são apenas dois minutos até estarem prontas a comer.
Uma deliciosa ideia para usar as amoras que a Grainhabrava enviou cá para casa.


                                                                                                                                                 Canecas da loja Ideias & Mimos  
Aqui está a receita:

Ingredientes:

6 c. sopa de flocos de aveia
3 c. sopa de farinha
100g de açúcar amarelo
1 chávena de leite
2 ovos
1 pitada de sal
2 c.de manteiga
1 c. chá de fermento
amoras, framboesas e mirtilos q.b.
açúcar em pó para polvilhar



















Caneca da loja Ideias & Mimos 

Preparação:

Triture os flocos de aveia até obter uma farinha fina, Misture com a farinha de trigo, o fermento e o açúcar e envolva bem. Adicione o leite e mexa até obter uma mistura homogénea. Junte os ovos e o sal e bata bem com o fouet. Derreta ligeiramente a manteiga, deixe arrefecer e adicione-a à massa. Por fim, misture os mirtilos e as amoras e framboesas partidas em pedaços.
Aqueça uma frigideira anti aderente e pincele-a com manteiga, coloque uma concha da massa. Quando a massa fizer bolhinhas está pronta para virar. Deixe cozinhar do outro lado. Proceda assim até terminar a massa. 


E Bom Apetite!

5 comentários:

  1. Huummm que bom aspecto! Fantástico!:)
    Sem dúvida uma óptima maneira de variar o pequeno almoço.
    Beijinhos, e continuação de um bom dia:)
    http://cozinha100maneiras.blogspot.de/

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  2. que delícia!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  3. Que lindas panquecas, devem ser uma delícia!

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  4. Hola guapa!!
    Desde hoy te sigo en tu blog y te invito a conocer el mío
    http://todoeldiadecompras.blogspot.com.es/
    Bss

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  5. Que engraçado, há muito que visitava este blog e não era seguidora :(
    Adorei estas panquecas!
    Beijinhos :)
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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Muito obrigada pela visita,

Voltem sempre!

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