Estes cookies são maravilhosos!
Adoro fazer bolachas, biscoitos e bolinhos, porque tenho sempre a ajuda da minha filha mais nova. É tão bom encher as caixinhas de lata com os biscoitos acabados de fazer.
Esta receita é do mais simples que há, e dá uma quantidade generosa de biscoitos.
Aqui fica a receita:
Ingredientes:
250g de farinha
125g de flocos de aveia
100g de açúcar amarelo
3 ovos
200g de mirtilos
1 c. chá de fermento
150g de Vaqueiro especial para bolos
1/2 dl de leite
Preparação:
Numa
tigela, misture os flocos de aveia, a farinha, o fermento e o açúcar. Derreta a vaqueiro, misture com os ovos batidos com o leite e adicione tudo aos
ingredientes secos. Por fim junte os mirtilos e misture.
Forre
os tabuleiros dos forno com tapete de silicone ou papel vegetal e
coloque montinhos de massa.
Leve ao forno pré aquecido a 180º, durante 15 minutos ( ao até estarem douradinhas).
Muito bom aspecto esses cookies.
ResponderEliminarbjinhos
devem estar maravilhosos....
ResponderEliminarPerfeitos para qualquer altura do dia em que apeteça um docinho.
ResponderEliminarHá passatempo a decorrer no meu blog para Portugal e Espanha, é fácil participar. Convido a ver:
http://pratocaseiro.blogspot.pt/2014/08/passatempo-receita-mais-fresca-deste.html
Adoro mirtilos :) Este ano ofereceram me 5 kg :) Já fiz, bolos, muffins, compota, licor e ainda tenho alguns congelados. Estes Cookies tem muito bom aspeto.
ResponderEliminarQue aspecto maravilhoso, esses bolinhos têm um ar muito requintado. Eu por cá vejo-me aflita para arranjar mirtilos, raramente aparecem e quando os encontro são ao preço do ouro.
ResponderEliminarBeijinhos
Adoro aveia, por isso, ia adorar estes cookies! Que aspecto delicioso!
ResponderEliminarBeijinhos,
http://www.madamexicaras.com/