terça-feira, 12 de agosto de 2014

Cookies de Mirtilos e Aveia


Estes cookies são maravilhosos!
Adoro fazer bolachas, biscoitos e bolinhos, porque tenho sempre a ajuda da minha filha mais nova. É tão bom encher as caixinhas de lata com os biscoitos acabados de fazer.
Esta receita é do mais simples que há, e dá uma quantidade generosa de biscoitos.

















Aqui fica a receita:

Ingredientes:

250g de farinha
125g de flocos de aveia
100g de açúcar amarelo
3 ovos
200g de mirtilos
1 c. chá de fermento
150g de Vaqueiro especial para bolos
1/2 dl de leite




Preparação:

Numa tigela, misture os flocos de aveia, a farinha, o fermento e o açúcar. Derreta a vaqueiro, misture com os ovos batidos com o leite e adicione tudo aos ingredientes secos. Por fim junte os mirtilos e misture.
Forre os tabuleiros dos forno com tapete de silicone ou papel vegetal e coloque montinhos de massa. 
Leve ao forno pré aquecido a 180º, durante 15 minutos ( ao até estarem douradinhas). 





E Bom Apetite!

6 comentários:

  1. Muito bom aspecto esses cookies.
    bjinhos

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  2. Perfeitos para qualquer altura do dia em que apeteça um docinho.

    Há passatempo a decorrer no meu blog para Portugal e Espanha, é fácil participar. Convido a ver:

    http://pratocaseiro.blogspot.pt/2014/08/passatempo-receita-mais-fresca-deste.html

    ResponderEliminar
  3. Adoro mirtilos :) Este ano ofereceram me 5 kg :) Já fiz, bolos, muffins, compota, licor e ainda tenho alguns congelados. Estes Cookies tem muito bom aspeto.

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  4. Que aspecto maravilhoso, esses bolinhos têm um ar muito requintado. Eu por cá vejo-me aflita para arranjar mirtilos, raramente aparecem e quando os encontro são ao preço do ouro.
    Beijinhos

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  5. Adoro aveia, por isso, ia adorar estes cookies! Que aspecto delicioso!

    Beijinhos,
    http://www.madamexicaras.com/

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Muito obrigada pela visita,

Voltem sempre!

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