terça-feira, 25 de março de 2014

Asas de Peru Agridoces


Asas de peru de comer e lamber os dedos...
Estavam tão boas! Um petisco delicioso em forma de refeição. Acompanhadas de uma salada verde e um arroz branco, e o jantar estava pronto,
Uma receita simples e que de certeza vou repetir mais vezes!





Ingredientes:

6 asas de peru
3 c. sopa de mel
2.c sopa de molho de soja
azeite e sal q.b.
4 dentes de alho picados
sumo de 1 limão
um pouco de gengibre fresco ralado
Pimenta de moinho q.b.



Preparação:

Pique os alhos e rale o gengibre. Misture o azeite, o sal, o sumo de limão, o mel e o molho de soja. Envolva bem e junte os alhos e o gengibre. Cubra as asas de perú com a marinada e por cima um pouco de pimenta de moinho. Misture bem e deixe ficar durante 1 hora. De vez em quando mexa para que todas as asas absorvam o sabor da marinada.
Coloque as asas num recipiente do forno, cubra com a marinada e leve ao forno, a 180º durante 1hora e 30, ou até as asas estarem bem tenras e assadas.

E Bom Apetite!

6 comentários:

  1. Gosto muito do sabor agridoce na carne, por isso imagino que essas asas tenham ficado muito saborosas!

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  2. Imagino o gostinho com todos esses temperos...uma verdadeira delicia!
    Beijinho

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  3. Adoro asinhas de perú e de frango...e com molho de soja, mel e gengibre como combinação de sabores, o que poderíamos pedir mais? :) Uma delícia!
    Beijinhos
    Vânia

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  4. devem ser deliciosas!!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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Muito obrigada pela visita,

Voltem sempre!

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