Que tal se prepararem para o primeiro piquenique do ano?
As temperaturas estão a subir e os dias estão cada vez mais compridos, portanto temos tudo o que é preciso para passar um dia incrível na natureza, com a companhia das pessoas que mais gostamos.
Para o ajudar a surpreender toda a família no almoço de piquenique, seguem-se alguns pratos que pode incluir no menu.
Os melhores pratos para o almoço
1. Tarte de frango
As tartes de frango são fáceis de preparar e são uma opção fácil de comer se tiverem crianças no piquenique. Para quem não quer ter muito trabalho ou não tem muito tempo, as massas quebradas são uma boa forma de apressar o prato.
Para o recheio, usem frango desfiado, milho e o tempero que mais vos agrada. Algumas pessoas temperam o frango com polpa de tomate, enquanto que outras deixam o frango o mais simples possível – a escolha é vossa.
No final, quando a tarte estiver montada, coloquem queijo por cima e levem ao forno por cerca de 30 minutos ou até a massa estar cozida. E pronto, é só guardar e levar para o piquenique.
2. Carne de porco assada com manteiga e mel
O grande desafio da carne de porco é deixá-la macia e com um tempero saboroso. O melhor será temperar a carne com alho, sal, sumo de limão e pimenta e deixar marinar durante a noite, pois vai fazer uma grande diferença no sabor.
No dia seguinte, adicionem manteiga derretida e juntem 2 colheres de sopa de mel. Misturem e adicionem um copo de água e voilà, é só levar ao forno por cerca de uma hora e meia.
Um dos ingredientes mais importantes deste prato é o mel, portanto optem por um produto de qualidade. Se não sabem onde comprar um bom mel, a Holyart é uma boa opção devido à qualidade e variedade de produtos de mosteiro e itens religiosos que tem na sua loja. Nesta podem comprar mel de flores, de acácia, de floresta, de eucalipto ou de frutas a preços acessíveis.
3. Salada fria de massa e atum
As saladas frias também são excelentes opções para piqueniques porque podem e devem ser comidas frias. Estas podem ser feitas com diferentes ingredientes, como atum ou frango, mas a versão de atum é a mais rápida, principalmente se usarem latas de atum.
A massa fica à vossa escolha, mas se não sabem qual usar, recomendamos a tricolor. Assim que a massa estiver pronta, juntem o atum, milho e temperos a gosto. Quem quiser, também pode juntar um ovo cozido.
Ideias de sobremesas que todos vão adorar
1. Salada de frutas
Esta é uma das melhores opções de sobremesas, principalmente se o dia estiver quente. E, o melhor, podem juntar as frutas preferidas de toda a família para que todos fiquem felizes.
Algumas versões da salada de fruta são simples, ou seja, têm apenas fruta, mas outras têm sumo ou água com açúcar. Aqui a escolha é vossa.
2. Brownie
E, porque não, um bom brownie? Existe uma grande variedade de receitas de brownies na internet e, inclusive, temos algumas versões no 7 Gramas de Ternura, como o brownie de oreo, de chocolate e molho toffee ou de café.
Ao transportarem os brownies para o piquenique, tentem guardá-los num recipiente que os mantenha quentes porque ficam muito mais deliciosos.
3. Mousse de chocolate
Por último, recomendamos a mousse de chocolate, tanto a normal, como a de chocolate branco. Lembrando que também existem versões de frutas.
Aqui a escolha também é vossa: podem fazer a mousse de chocolate do zero ou usando os pacotes que se compram nos supermercados. Se decidirem fazer a mousse do zero, podem seguir a receita que se encontra aqui no site.
E, para concluir, não se esqueçam de levar água para se hidratarem ao longo do dia e um lanchinho para o meio da tarde. E, acima de tudo, divirtam-se!
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