Árvore de Natal de Enchidos

Esta árvore de Natal fica linda em qualquer mesa, certo?

Cada bolinha está devidamente recheada com os melhores enchidos, para alegrar o palato de quem a provar!

Enchidos, queijo e massa folhada são das melhores combinações não são?

A qualidade dos produtos, é meio caminho andado para o sucesso, por isso só escolho os melhores ingredientes. Claro que o ingrediente principal, os enchidos, só podiam ser da Primor - Charcutaria Prima. Sucesso garantido a cada dentada!

Aqui está a receita:

Ingredientes:

2 Linguiças Picante - Primor - Charcutaria Prima
1/2 Chouriço de Vinho Primor - Charcutaria Prima
100g de Bacon Tiritas Primor - Charcutaria Prima

massas folhadas redondas ( necessitamos de 25 rodelas de 10cm)

150g de queijo mozarella ralado

oregãos secos q.b.

pimenta moida

molho sweet chilli q.b.

1 gema para pincelar 

sementes de sésamos e chia

tomilho fresco e malaguetas para decorar

Preparação:

Com um aro (ou chávena) faça as rodelas de massa folhada. Para esta árvore foram precisas 25 rodelas.

No copo da picadora coloque os enchidos sem pele, o queijo, os oregãos e triture tudo.

Junte um pouco de pimenta e de molho sweet chilli. 

Coloque uma porção de recheio em cada rodela de massa e forme uma bolinha.

Coloque sobre uma folha de papel vegetal e começe pelo cimo. A cada linha, aumente 1 bolinha.

Começa com 1 e termina com 6. As 4 que sobram serão para o "tronco". Pincele bem as bolinhas com a gema desfeita num pouquinho de água, para ajudar a unir umas às outras. Por fim polvilhe com as sementes e leve ao forno aquecido a 200º durante uns 15/20 minutos. Depende sempre do seu forno. Se achar que está a queimar, reduza a temperatura.

Depois de ter arrefecido um pouco, decore com raminhos de tomilho e malaguetas pequeninas.

E Bom Apetite!