Uma fatia desta tarte na companhia de um café e está tudo bem!
Simples, rápida de fazer, super cremosa e tão, mas tão boa.
Fiz esta tarte na manhã do dia da minha cirurgia ao pé. Cozinhei-a, fotografei-a e deixei-a pronta a ser apreciada pela família. Como tinha de cumprir o jejum, não podia nem provar!
Quando cheguei do hospital ainda tive direito a uma pequena fatia.
E só vos digo, é uma delicia!
Aqui está a receita:Ingredientes:
3 c. de sopa de coco ralado
Preparação:
Forre a forma com a massa quebrada. No copo da batedeira coloque o Requeijão, os ovos e o leite condensado. Bata até obter uma massa homogénea. Por fim envolva o coco ralado.
Coloque a mistura sobre a massa quebrada e leve a forno quente a 180º durante uns 30 minutos.
Já sabe que o tempo de cozedura depende sempre do tipo de forno.
E Bom Apetite!
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