Tarte de Requeijão, Laranja e Canela

Já devem ter percebido que adoro requeijão, certo?

Já são várias as receitas com este queijo delicioso, que tenho publicadas aqui no blog. 

Aqui está mais uma.

Esta é a rainha da simplicidade e sabor. Verdade,  mesmo!

Tempo de preparação? nem 10 minutos.

Tempo de cozedura? cerca de 25 minutos.

Requeijão,laranja e canela = a combinação vencedora. 

A cereja no topo do bolo foi o Doce de Laranja Quinta de Jugais. Doce q.b. e com o sabor cítrico da laranja a combinar na perfeição com o recheio da tarte. 

Em 30 minutos tem uma sobremesa espectacular para servir às visitas de ultima hora ou para a sobremesa da família.

Experimente servi-la com uma bola de gelado de nata e depois diga-me como correu.

Estamos combinados?

Aqui está a receita:

Ingredientes:

1+ 1/2 massa quebrada
5 ovos
1 Requeijão
1 laranja
1 lata de leite condensado
1 c. de café de canela
1/2 frasco de Doce de Laranja Quinta de Jugais
laranja e paus de canela para a decoração

Preparação:

Unte a forma com spray e forre-a com a massa quebrada. A  minha forma é de um tamanho"estranho" por isso tive de usar 1massa redonda +1/2. Reserve.  

No copo da  Kcook-Multi coloque os ovos,o  requeijão, o leite condensado, a raspa e o sumo da laranja e a canela. Bata durante dois minutos, em velocidade máxima e até que se apresente uma mistura bem homogénea. Coloque o recheio sobre a base da tarte e leve ao forno a 180º durante 25/30 minutos.

Deixe a tarte arrefecer sobre uma rede e depois de fria cubra-a com o Doce de Laranja Quinta de Jugais.

E Bom Apetite!