Queijos de Cabra Marinados com Ervas e Pimenta Rosa

Quem gosta de um queijinho de cabra?

Eu adoro!

Como entrada ou como lanche, este queijinho é um petisco que cai sempre bem! 

Nestes frascos coloquei azeite extra virgem (faz toda a diferença usar um azeite de qualidade), alhos esmagados, oregãos e alecrim frescos, pimenta rosa em grãos

Prepare um cesto de pães variados para acompanhar, abra um bom vinho e chame a familia ou os amigos.

Estes frascos com o queijo marinado são também uma ideia gira para oferecer quando for convidado para almoçar na casa de um familiar ou amigo.

Este frasco é tão simples de preparar que nem é bem uma receita!

Ingredientes:

2 queijos de cabra Palhais - original
azeite extra virgem de boa qualidade q.b.
oregãos e alecrim frescos Aromáticas Vivas
2 dentes de alho esmagados
grãos de pimenta rosa  q.b.

Preparação:

Seque os queijos com papel de cozinha e corte-os em cubinhos.
Num frasco hermético coloque, alternadamente, pedacinhos de queijo, oregãos e alecrim, alhos esmagados e grãos de pimenta rosa.
Encha o frasco com azeite extra virgem, feche  e guarde durante uns dias.
Acompanhe o queijo marinado com fatias de pão  variado e sirva um bom vinho.

E Bom Apetite!