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Tarte de Queijo Quark e Maracujá
Saudades de receitas novas? Aposto que sim. Este ano plantamos alguns pés de maracujás no nosso jardim. Salvaram-se apenas dois, mas temos t...
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Bavaroise
Bavaroise de Frutos Vermelhos
A Bavaroise, que também é conhecida como creme bávaro, é uma sobremesa feita à base de derivados de leite, natas, açúcar e gelatina. A sua ...
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Atum
Coxinhas de Atum
Quem por ai é fã destas delicias? Aqui em casa adoramos coxinhas. A massa que faço é muito semelhante à que uso para fazer rissois. Fica uma...
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Alecrim
Folhados de Queijo de Cabra com Pêra, Mel e Nozes
Uma entrada que faz um brilharete em qualquer mesa. Seja como entrada ou como refeição mais ligeira na companhia de uma boa salada. Uma comb...
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Abade de Priscos
Pudim do Abade de Priscos
Hoje temos a receita do tão famoso Pudim do Abade de Priscos. Digno finalista das Sete Maravilhas da Gastronomia Portuguesa, (deveria ter si...
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