Quando digo que é maravilhosa, acreditem. É mesmo! Super rápida de fazer, com ingredientes simples e deixa todos agradávelmente surpreendidos.
As minhas filhas acham que sabe a sericaia! Talvez seja pela presença bem forte e marcante da canela que faz com que isso aconteça.
Uma delicia para repetit muitas, mas muitas vezes!
Aqui está a receita:
Ingredientes:
250g de açúcar
6 ovos
1 massa folhada retangular (usei do Continente)
1 c. de chá de canela em pó
1 c. de sopa de maizena
50g de manteiga amolecida
canela para polvilhar q.b.
Preparação:
No copo da batedeira coloque os Requeijões, os ovos, o açúcar e triture durante 2 minutos.
De seguida adicione a manteiga, a maizena e a canela. Bata mais um pouco até ficar com um creme bem fluído.
Unte a forma com spray e forre-a com a massa folhada. Polvilhe a massa com uma camada generosa de canela e por cima espalhe o creme. Volte a polvilhar com canela o creme e leve ao forno aquecido a 190º durante uns 20/25 minutos. Deverá ficar bem douradinha e a massa bem folhada.
E Bom Apetite!
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