Com uns pedaços de pato assado e mais uns legumes, fez-se esta tarte maravilhosa! Não "com os restos" mas  com aproveitamento...

Dias quentes pedem refeições leves e frescas. Depois de semanas intermináveis, em que o sol e calor andaram fugidos, a Primavera chegou e...

Cogumelos e espargos num risotto maravilhoso! Até as minhas filhas que não eram grandes apreciadoras, se renderam a esta refeição. A gr...

Hoje, trago-vos o melhor da gastronomia alentejana e um pequeno resumo de um delicioso fim de semana. Dois dias passados em muito boa c...

Bem sei que tenho andado um pouco arredia aqui do blog. Entre os dias de trabalho atribulados e os fins de semana igualmente complicados...